Tempo Cottura Uova Perfette
Calcola il tempo perfetto di cottura per uova alla coque, bazzotte o sode in base alla dimensione e alla temperatura iniziale. Timer interattivo con segnale acustico.
🥚 Come le vuoi?
🥚
Alla coque
Tuorlo liquido, albume morbido
🍳
Bazzotto
Tuorlo cremoso, albume sodo
⚪
Sodo
Tuorlo compatto cedevole
⚪⚪
Sodissimo
Tuorlo asciutto e farinoso
Tempo di cottura consigliato
3:00
in acqua bollente
💡 Consigli per uova perfette
🌡️ Acqua bollente: immergi delicatamente con un cucchiaio quando l'acqua bolle vigorosamente, poi abbassa a fuoco medio.
🧂 Sale o aceto nell'acqua: aiutano a sigillare il guscio in caso di crepe.
❄️ Raffreddamento immediato: al termine, immergi in acqua e ghiaccio per 2-3 minuti per fermare la cottura e facilitare la sbucciatura.
🥚 Uova fresche o vecchie? Le uova di 7-10 giorni si sbucciano meglio delle freschissime.
🔪 Sbucciatura facile: rompi il guscio sul fondo (camera d'aria), poi rotola sul piano e sbuccia sotto acqua corrente.